3º dia - noite

Jantar no Canto da Doca. É bom. O vinho servido foi o Curral Atlantico (branco e tinto) mas experimentei a cerveja da ilha de São Miguel: Especial Melo Abreu. Prefiro em relação aos vinhos açorianos. Era um restaurante particular pois traziam a carne e o peixe crú com uma pedra quente para os clientes grelharem-no. O bife de atum, as lulas, o peito de frango e o lombinho de porco eram bons. O espadarte era congelado. Peca só pelo acompanhamento que é constituído apenas por uma pequena salada e batatas fritas. Anyway, pelo preço (13) é bem bom. Mais tarde, provei finalmente o gin tónico no Peter. Não achei nada de especial. Além disso, trazem a rodela de limão inteira e sem algo com que se possa mexer e misturar o limão. A vantagem é o preço (2.5€) que obviamente é muito abaixo do que pagaria em Itália. Amanhã é dia de trabalho de novo. De manhã mais palestras, à tarde os primeiros testes no mar esperamos.